როგორ გავაკეთოთ პომიდვრის სალსა # გამაჯანსაღებელი

მე მომწონს ეს ნედლი ბოსტნეულის ჩხირებით. მაგალითად, ნიახური, კიტრი, მანჟე და წიწაკა

განათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე 6 მწიფე პომიდორი და გააჩერეთ ზეთი. მე ვიყენებ ფოლგას, რომ დაგეხმარო გამორეცხვაში. უჯრას დაამატეთ ერთი კბილი ნიორი კანით

შეწვით 200C ტემპერატურაზე დაახლ. 30 წთ, სანამ არ დარბილდებიან და ტყავი არ გაიყოფა

პომიდორი მოათავსეთ დოქში, მოაცილეთ კანი მოხალულ ნიორს და დაამატეთ ეს დოქას.

დაამატეთ 1/2 ჩ / კ დაფქული კუმინი, 1/2 ჩ / კ კახუნის თესლი, ცოტაოდენი ჩილის ფხვნილი (გემოვნებით), ნახევარი ლიმონის წვენი და მარილი და პილპილი

დააბლენდერეთ ხელის ბლენდერით. დააგემოვნეთ და სურვილისამებრ დაამატეთ დამატებითი კუმინი, ლიმონი, ჩილი ან მარილი. ეს არის თხელი სალსა. თუ გინდათ უფრო ჩუნკირებულია მხოლოდ პომიდვრის ნახევარი, ხოლო მეორე ნახევარი დაჭერით ნედლად

იპოვნეთ მეტი რეცეპტი ჩემს სხვა სახელმძღვანელოებში ან www.theschoolofbalance.com– ზე და მიყევით Twitter– ზე @schoolbalance ან ბალანსის სკოლა Facebook– ზე